كفتة المنديل (الطرب)
عن الوصفة
كفتة المنديل (الطرب) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من مطبخ الحاجة غالية
المكونات
- كيلو لحمة ضانى مفرومة
- 1 منديل ضانى
- 1 بصله مفرومة ناعم
- قليل اوراق بقدونس مفرومة ناعم
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
تتبل اللحمة بنصف البصلة المفرومة والملح والفلفل الاسود
-
2
ويغسل المنديل جيدا ويقطع مثل اوراق الكرنب
-
3
يتبل ايضا بباقى البصلة المفرومة ورشة ملح وفلفل اسود
-
4
ويحشى به اللحمة ويلف كما نلف محشى الكرنب
-
5
ويوضع في اسياخ الشوى على الفحم او الفرن والف هنا
-
6
يقدم مع المكرونة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
